
Surdegsbröd med dinkel i jäskorgar
Morgon 1: 100 g surdegsgrund, blandat vete- och rågsurdegsgrund 200 g vatten 150 g ekologiskt vetemjöl special 50 g fint Läs mer
Morgon 1: 100 g surdegsgrund, blandat vete- och rågsurdegsgrund 200 g vatten 150 g ekologiskt vetemjöl special 50 g fint Läs mer
De här bröden blev riktigt goda. Och så blev de ju faktiskt snygga också! Jag brukar oftast inte göra runda Läs mer
Det är ju en trend, eller har i alla fall varit det, att göra pulled pork och pulled beef. Jag Läs mer
Tyvärr har vår spishäll gått sönder så nu är det ugnen som gäller för matlagningen tills spisen är utbytt. Som Läs mer
De här formbröden blir lite sötare och ganska saftiga. Jag har ätit några med stekt ägg och några med salami Läs mer
Vi hade en grytbas eller vad man ska kalla det för i frysen som blev perfekt att använda till de Läs mer
Den här degen började jag med på fredag morgon och det sista jag gjorde med den var frukostfrallor på söndagsmorgonen. Läs mer
Det här var jättegott! Jag fick nyligen en jättefin julskinka på nästan 4 kg men eftersom julen är över så Läs mer